02/11/2010

Macarrão com molho branco de atum


Esta é uma clássica receita de república, pois é fácil, rápido e muito gostosa. Sem contar que tem muita proteína!!!

1 colher de manteiga
1 colher de farinha de trigo
2 xícara de leite desnatado
2 latas de atum
1 caldo de camarão ou de peixe
sal a gosto\pimenta do reino a gosto
1 lata de creme de leite


Cozinhe 1 pacote de macarrão (500g).
Em uma panela aquecida derreta a manteiga e acrescente a farinha de trigo (molho base bechamel), acrescente o leite e mexa até ficar um creminho. Acrescente o atum, o caldo de camarão, o sal e a pimenta. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Acrescente o macarrão e sirva!

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