Coxinha maromba

Meu pre-treino

Massa:

💪🏼 200g de frango cozido e triturado (ou bem desfiado)

💪🏼 150g de batata doce com casca cozida e amassada

💪🏼 2 colheres de farinha de tapioca

💪🏼 1 colher de leite em pó

💪🏼 2 colheres de água 

Recheio:

🍗 1/2 cebola

🍗 100g de frango cozido e desfiado

🍗 1 colher de biomassa de banana verde

Para empanar:

👊🏻 1 1/2 xícara de farinha de linhaça

👊🏻 1 ovo

🍠Para a massa misture tudo até a massa ficar homogênea (eu misturei com a ajuda de um mix).

🍠 Para o recheio eu refoguei a cebola em um fio de azeite, acrescentei o frango e a biomassa e um pouquinho de água. Misturei até ficar douradinha.

🍠 Modelei em forma de coxinha, coloquei um pedacinho de mussarela junto com o recheio, mas pode colocar requeijão ou creme de ricota, passai no ovo e na farinha de linhaça e assei por 20 min na airfry a 200 graus! Da para 3 pré-treinos!

#pretreino

#coxinhadobem