Chips de batata doce

1 batata doce crua lavada cortadas da grossura de uma moeda (usei o ralador de legumes manual)

Sal e pimenta a gosto

Forre o prato do micro-ondas com papel toalha ou um próprio para ir ao forno (tipo Assa-Fácil), eu fiz no papel toalha. Nele, disponha as batatas e salpique com sal e pimenta. Cozinhe na potência alta por 3 minutos, vire as batatas e cozinhe por mais 1 minuto. Espere uns 2 minutos com o microondas desligado, se ainda estiverem mole deixe mais 1 minuto.